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Estado de Minas Bebidas

Suco de abacaxi com xarope de guaraná

Receita fornecida por Alan Alves da Silva, de Belo Horizonte: (31) 9172-2495


postado em 29/11/2007 10:20

Ingredientes:

- 100 g de abacaxi em pedaços

- 50 ml de xarope de guaraná

- 1 colher (café) deguaraná em pó

- 300 ml de suco de laranja (também pode ser feito com leite ou água, usando amesma medida)

Modo de Preparo:

Bater no liquidificador todos os ingredientes, até obter uma mistura homogênea. Servir gelado.



Antídoto para o calor

Depois daquela comilança de fim de ano, muitas pessoas começam a se preparar para fazer bonito em praias e piscinas, ou até mesmo dentro da pouca roupa que a estação exige. Entram em cena as caminhadas, as dietas e as academias. E para driblar o calor que acompanha essa maratona, o remédio é um só: líquido. Muito líquido. A Academia Alta Energia, no Bairro Floresta, em BH oferece, além de modalidades esportivas para quem quer estar em forma no verão, uma lanchonete para que os esportistas reponham o fôlego.

É o Ponto da Energia, que tem no cardápio mais de 60 sucos, vitaminas, sanduíches e cremes de frutas. "Fizemos uma parceria com a academia há oito anos e, desde então, é sucesso", conta o dono, Alan Alves da Silva. Segundo ele, para abater a preguiça e dar ânimo a quem vai enfrentar os exercícios físicos, os sucos feitos com xarope de guaraná são indicados. Os mais procurados são os de abacaxi e a limonada suíça.

"O xarope adoça e, por isso, não é preciso pôr açúcar. É uma fonte de ferro e vitamina C", ressalta Silva. De cor escura, devido ao guaraná, eles são servidos gelados. Para a bebida feita com abacaxi, Alan usa a polpa da fruta. Para a limonada, vão para o liquidificador os limões com casca. O sucesso é tão grande que, no calor, ele vende mais de 200 sucos por dia. "Há quem goste de tomar antes dos exercícios e aqueles que preferem depois."

Esforços recompensados numa simples golada. Um brinde ao verão!

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