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Estado de Minas

Drink dos milagres

Receita fornecida por Cida Zurlo, da Milagre de Minas, Ouro Preto


postado em 22/06/2004 08:30

Ingredientes:

- 1 dose de cachaça Milagre de Minas

- 1 limão capeta

- 2 lances de licor de limão

- 1 colher de açúcar

Onde ficar:

Solar Nossa Senhora do Rosário (31)3551-5200

Pousada do Mondego 3551-2040

Estalagem das Minas Gerais 3551-2122

Pousada do Arcanjo 3551-4121

Pousada Clássica 3551-3663

Pousada Casa Grande 3551-4314

Luxor Ouro Preto Pousada 3551-2244

Pousada Sinhá Olímpia 3551-6369

Baroni Palace 3551-5001

Colonial 3551-3133

Pousada Toledo 3551-3366

Fazenda da Caieira 9985-2713

Fazenda Campo Grande 3551-5749

Fazenda Campo Grande da Boa Vista 3551-2357

Modo de Preparo:

Coloque os ingredientes e alguns pedaços de gengibre amassados em uma taça. Para finalizar, gelo à vontade. No mais, saúde...



Culinárias da humanidade

Patrimônio Cultural da Humanidade, Ouro Preto dispensa comentários. Para conhecer a antiga Vila Rica, o mais indicado é descer e subir ladeiras, visitar lojas de artesanato fino, conversar com os moradores mais antigos e ouvir históricas. Enfim, saborear cada momento desta cidade única. Na mesa de um bar da Praça Tiradentes ou de um beco qualquer, olhando a paisagem barroca, um drinque cai muito bem.

No Pilar, na Cachaçaria Bardobeco, instalada no sobrado onde viveu Dona Olímpia, uma das figuras mais folclóricas da cidade, a bebida pode ser comprada em elegantes embalagens de cristal, de pedra-sabão ou de vidro. Além das cachaças Milagre de Minas e Lúcia Veríssimo, há o licor Zurli, fabricado em Amarantina. A empresária Cida Zurlo, dona das marcas, prepara drinks de frutas variadas e recomenda, sem medo de errar, o que é preparado com laranjinha-capeta.

Saúde!

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